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包丁不使用!バター香るさつまいもごはん レシピ・作り方
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包丁を使わない!
冷めても美味しいさつまいもの炊き込みご飯です♪
材料(3合分人分)
さつまいも
小2個(270g)
お米
3合
お酒
大さじ1
めんつゆ
大さじ3(5倍濃縮)
バター
小さじ1
ごま塩
お好みで
作り方
1
さつまいもはブラシ等でこすり洗いをし、汚れを落とす
2
炊飯ジャーにといだお米、お酒、めんつゆを加えてから3合の線まで水を加える
3
さつまいもを丸ごと加え、バターも加え、炊飯する
(我が家の炊飯器では白米、硬めで41分でした)
4
炊き上がりました!
5
さつまいもをくずしながら全体を混ぜる
6
お好みでごま塩をかけて完成✨
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆは3倍濃縮の場合、大さじ4加えてください!
きっかけ
さつまいもを丸ごと炊飯し、さつまいもご飯にしたらどうなるのか試してみたかったから
公開日:2022/10/02
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