じゃがいもと鶏肉のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを洗い、一口サイズに切って、タッパーに入れる。

2. 2

   タッパーに入れたじゃがいもを電子レンジで1分半程度加熱する。

3. 3

   加熱したじゃがいもの皮と芽を取る。

4. 4

   鶏肉、玉ねぎを、それぞれ一口サイズに切る。

5. 5

   フライパンに油を敷いて、じゃがいも、鶏肉、玉ねぎを炒める。

6. 6

   全体的に火が通ったら、耐熱皿に、炒めた具材を入れておく。

7. 7

   炒めた油が残ったフライパンに、★を入れて混ぜながら加熱する。

8. 8

   滑らかになったらホワイトソースの出来上がり。

9. 9

   具材の入った耐熱皿に、ホワイトソースを入れて軽く混ぜる。

10. 10

    パルメザンチーズをふりかけてから、オーブントースター等で10分～15分程度、チーズが焦げ付く程度に焼く。

11. 11

    小皿に食べる分を分けて出来上がり。