玉ねぎとニラのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半分に切って繊維に沿って薄切りにする。ニラは3cm長さに切る。

2. 2

   1をボウルまたは食品用ポリ袋に入れて薄力粉小さじ2を加えて粉をまぶすように全体を混ぜる。

3. 3

   ボウルに☆を入れて菜箸でよく混ぜたら2を加え混ぜる。

4. 4

   180℃の揚げ油に3をスプーン1杯ずつ入れて、薄くきつね色になったら裏返し、全体をきつね色になるまで揚げる。