バターなし☆レーズンたっぷりオートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オートミールをフードプロセッサーで粗く刻む。

2. 2

   1をボウルに入れて、☆を加えてよく混ぜる。

3. 3

   サラダ油を回し入れ、手ですり混ぜて、ボロボロ状態にする。

4. 4

   水を加えてゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   レーズンを粗く刻む。
   ※大きめのナッツ（くるみ、アーモンドなど）を使う場合は、ナッツも刻む。

6. 6

   4に5とかぼちゃの種（またはお好みのナッツ）を加え、均一に混ぜる。

7. 7

   オーブンを160℃に予熱する。

8. 8

   クッキングシートを敷いた天板に６の生地をスプーンですくって、間隔をあけてのせていき、スプーンの背でつぶして形を整える。

9. 9

   160℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。

10. 10

    こんがりと焼き色がついたらケーキクーラなどに並べて冷ます。