バターなし☆レーズンたっぷりオートミールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 オートミールをフードプロセッサーで粗く刻む。
2. 2 1をボウルに入れて、☆を加えてよく混ぜる。
3. 3 サラダ油を回し入れ、手ですり混ぜて、ボロボロ状態にする。
4. 4 水を加えてゴムベラで切るように混ぜる。
5. 5 レーズンを粗く刻む。
   ※大きめのナッツ（くるみ、アーモンドなど）を使う場合は、ナッツも刻む。
6. 6 4に5とかぼちゃの種（またはお好みのナッツ）を加え、均一に混ぜる。
7. 7 オーブンを160℃に予熱する。
8. 8 クッキングシートを敷いた天板に６の生地をスプーンですくって、間隔をあけてのせていき、スプーンの背でつぶして形を整える。
9. 9 160℃に予熱したオーブンで25〜30分焼く。
10. 10 こんがりと焼き色がついたらケーキクーラなどに並べて冷ます。