パクチー盛り盛り！塩焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱し、焼きそば麺を入れてほぐし、焼き色がつくまで触らずに焼き付ける。

2. 2

   焼き色がついたら裏返して、空いたスペースに豚薄切り肉を入れ、塩こしょうをふって炒める。

3. 3

   焼きそばがカリカリに焼けたら、皿に盛る。

4. 4

   肉に火が通ったら、焼きそばの上にのせて、ざく切りしたパクチーをのせる。ごま油をまわしかけたらできあがり。