採れたて長持ち!ふきのとうの冷蔵保存方法 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうは、洗ってざるにあげ、水気を軽くきる。

2. 2

   保存容器にキッチンペッパーを敷く。

3. 3

   水気をきったふきのとうを重ならないようにキッチンペッパーの上に並べる。
   ※水気は、ざるで軽くきった程度でよいです。残りの水気はペッパーが吸って乾燥を防ぐのに役立ちます。

4. 4

   冷蔵庫で5日ほど鮮度を保てます。
   ※ご使用の冷蔵庫によって保存可能な期間は異なります。