板チョコ使用☆簡単ソフトクッキー レシピ・作り方
材料（42〜45枚人分）
- ☆薄力粉 200g
- ☆砂糖 100g
- ☆ベーキングパウダー 7g
- ☆塩 ひとつまみ
- 卵 1と1/2個
- なたね油 大さじ4
- 板チョコ 50g
作り方
- 1 ボウルに☆をふるい入れる。
- 2 卵と菜種油を加えてよく混ぜたら42〜45等分して丸める。
- 3 板チョコを8mm角ほどの大きさに切る。
- 4 丸めた生地でチョコを3かけらずつ包んで丸め、5mm厚さにつぶす。
-
5
クッキングシートを敷いた天板に２cm以上の間隔を開けて並べ、中央を指で押してくぼませ、１８０℃に予熱したオーブンで10分焼く。
- 6 焼きあがったら、ケーキクーラーなどに並べて冷ます。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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簡単が一番！2023/11/17 18:25
美味しくいただきました
ソフトなクッキー生地の中にチョコが入ってリッチな味わい♡