一人分簡単うまい！あんかけ天津飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カニカマは適当にほぐします。

2. 2

   長ネギは小口切りにします。
   白よりもやや緑のところを使用したほうが見た目がきれいです。

3. 3

   お皿にご飯を盛っておきます。

4. 4

   卵を容器に割り入れます。
   軽くかき混ぜたら、サラダ油(ごま油)を引いたフライパンで半熟に焼きます。

5. 5

   へらなどを使って混ぜながら、ご飯の上に半熟卵を乗せます。

6. 6

   ★の調味料を先ほどのフライパンに投入します。
   卵が残っていてもOK。
   沸騰したらかき混ぜて塩コショウを振りかけます。

7. 7

   ☆の材料をかき混ぜてフライパンに投入します。
   フライパンの中もよくかき混ぜます。
   半熟卵の上にかけて出来上がりです。