ぷるぷるᕷ生きくらげと卵のオリーブオイル炒めꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生きくらげは水洗いし、
   食べやすい大きさにカットします。
   石づきや固い所があれば取り除きます。
   にんじんも食べやすい大きさにカットします。

2. 2

   にんじんは、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ500Wで30秒程度レンジで加熱します。
   
   ボウルに⭐を入れ混ぜ合わせ卵液を作っておます。

3. 3

   フライパンに
   オリーブオイルと
   スライスしたにんにくを入れ加熱し
   香りが立ったら
   生きくらげとにんじんを加えて炒め❈を入れます。
   火が通ったら
   ２.の卵液を回し入れ卵を絡めます。

4. 4

   塩こしょうで味を調え
   器に盛り付けたら出来上がりです！
   
   お家にあればカルダモンパウダーをふりかけてみてください。

5. 5

   卵はMサイズの卵を使いました☘️