クリスマスにも♪レンチン簡単蒸し塩鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポリ袋に手羽中と◎を合わせてよく揉み込む。
   冷蔵庫で1〜2日程度寝かせる。

2. 2

   冷蔵庫から取り出して常温に戻しておく。
   平皿に重ならないように並べる。
   料理酒を回しかける。

3. 3

   ふんわりラップをして電子レンジで600W3分加熱。
   加熱後そのままレンジ庫内に10分ほど入れたままにしておく。

4. 4

   皿にレタスやトマトをのせ、3を盛り付ける。
   黒胡椒を挽いて完成。