材料（2〜3人分）
- お鍋の残り
- ごはん
- 1膳
- もずく
- ひとつかみ
- 卵
- 1個
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- おなべの残りに、ごはん、もずくを入れ中火加熱します。
-
- 2
- ご飯にとろみがでてきたら、塩を入れ味を整えます。
※塩は、鍋の種類により必要がないものもあります。鍋に応じて調整してください
-
- 3
- 溶き卵を入れ、蓋をして弱火で30秒煮込めば出来上がりです♪
おいしくなるコツ
もずくの出汁ととろみが美味しいです♪
きっかけ
魚屋さんに教えて頂きました^ ^
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