ブロッコリーと玉ねぎ入り枝豆ポタージュスープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 枝豆ポタージュ（スープの素）
- 1人前
- 牛乳
- 110cc
- 水
- 30cc
- オリーブ油
- 少々
- 玉ねぎ
- 6分の1個
- ブロッコリー
- 2房
作り方
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- 1
- ブロッコリーは電子レンジで加熱し粗みじん切りに、玉ねぎは薄切りにします
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- 2
- 牛乳、枝豆ポタージュを混ぜます
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- 3
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- 小鍋にオリーブ油を熱し玉ねぎを入れ炒めます。
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- 4
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- しんなりしたら水を加えます。沸騰したらブロッコリー、2を加えます。温まったら出来上がり
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- 5
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- ←枝豆ポタージュはこれを使いました。冷たい牛乳でも溶けるタイプの即席スープの素です
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