さっぱり！つまみにピッタリ！ツナ切り干し大根 レシピ・作り方

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ゆるっとダイエッター
お酒のつまみやちょいおかずにピッタリ

材料（2人分）

切り干し大根
30g
ツナ缶
１個
大葉
2枚
ポン酢
大さじ1
粗挽き黒胡椒
少々
柚子胡椒
ひとつまみ
レモン汁
小さじ１

作り方

  1. 1
    切り干し大根を水に１０分ほどつけてもどした後、水気を切る
  2. 2
    水気を切った切り干し大根にツナ缶の油を切って混ぜる
    ツナ缶はオイルタイプでも水煮でもどちらでもOK
  3. 3
    ポン酢、粗挽き黒胡椒、柚子胡椒、レモン汁を加えてさらに混ぜる
  4. 4
    最後に刻んだ大葉を乗せたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

レモン汁を加えることで、ツナの臭みが消え爽やかな後味になります(^^)

きっかけ

切り干し大根が余っていたので、こちらを作りました！

公開日：2021/09/22
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カテゴリ
切り干し大根火を使わないでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ切り干し大根サラダ

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