舞茸とブロッコリーとウインナーのソテーꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは
   綺麗に洗って小房に分け
   濡れたまま耐熱容器に入れ、塩をひとつまみ（分量外）を振りかけて、
   ふんわりラップをし
   レンジ600Wで1分半程度加熱します。

2. 2

   ウインナーは食べやすい大きさ（今回は縦横半分）にカットし
   舞茸は手でほぐしておきます。

3. 3

   フライパンに❈を入れ
   火にかけて
   香りが立つまで加熱します。
   香りが立ったら
   ローリエを取り出します。

4. 4

   ３.に
   ２.を入れ炒め
   油がなじんだら
   ブロッコリーと
   鶏ガラスープの素と
   醤油を加え
   塩こしょうで味を調えます。

5. 5

   器に盛り付けたら出来上がりです！