エコレシピ☆ダブルねぎかき揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは、縦半分に切ってから、繊維にそって5mmp幅に切る。
長ねぎの青い部分は斜め切りにする。 - 2 ボウルに1を入れて、薄力粉大さじ2をまぶす。
-
3
別のボウルに☆を入れてよく混ぜ、2を加えて衣を絡ませる。
- 4 180℃の揚げ油に、3を大さじ2ほどの量がまとまるようにスプーンで優しく落とす。
- 5 キツネ色になったら裏返し、両面がキツネ色になって、衣がカリッと揚がったらできあがり。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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玉ねぎの甘味と長ねぎの香りが美味しい。