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せりのナムル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
k5b4
歯ごたえよく仕上げた、セリがたっぷり食べられるナムル
材料(2人分)
せり
150g
砂糖
小さじ2/3
醤油
小さじ1
ごま油
大さじ半分
黒ゴマ
小さじ2
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作り方
1
セリは熱湯にさっとくぐらせ、水分を絞り、5センチ幅に切る。
2
ボウルにセリを入れ、ごま油をなじませる。砂糖、醤油を加えてもみ込み、仕上げに黒ゴマを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
野菜の副菜に
公開日:2021/08/22
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k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。 結婚しました。 旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。 素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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