エコレシピ☆ビーツの葉のくるみ味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少々入れ、ビーツの葉を1～2分茹でる。

2. 2

   茹であがったら水に1分さらす。

3. 3

   長さ2cmに切る。

4. 4

   くるみをすり鉢で擂り、☆を加えてさらに擂る。
   ※くるみの粒が少し残る程度まで擂る。

5. 5

   3に4を加え、和えたらできあがり。