めんつゆで簡単☆和風かに玉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り、塩を加えて溶きほぐす。

2. 2

   長葱は、小口切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、長葱をさっと炒め、1を加えて菜箸でさっと混ぜる。

4. 4

   卵が半熟のうちに、かにかまを裂いて加え混ぜ、火を止めて蓋をする。

5. 5

   鍋に☆を入れて火にかけ、煮立ったら水溶き片栗粉(★)を回し入れて混ぜながらとろみをつける。

6. 6

   丼にご飯を盛り、4をのせて5をかける。