大豆とベビーリーフの玉ねぎドレッシング和え レシピ・作り方
材料（3人分）
- ベビーリーフ
- 50g
- きゅうり
- 1/2本
- 大豆水煮
- 大さじ3
- 【玉ねぎドレッシング】
- 新玉ねぎ
- 20g
- ☆酢
- 小さじ２
- ☆オリーブオイル
- 大さじ４／５
- ☆塩
- 小さじ１／5
- ☆砂糖
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 【玉ねぎドレッシングを作る】
玉ねぎをすりおろし、☆を混ぜて10分以上おき、味をなじませる。
-
- 2
- きゅうりは薄切りにする。
ベビーリーフは食べやすい大きさに切る。
-
- 3
- 2と大豆水煮を合わせ、１を和え、器に盛る。
きっかけ
新玉ねぎの季節なので、玉ねぎドレッシングを作りました。
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