春を味わう☆セリとしめじの赤だし味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは小房に分ける。
   玉ねぎは、繊維にそって1cm幅に切る。

2. 2

   セリは、3cm長さに切る。

3. 3

   鍋に☆と1を入れて、野菜が軟らかくなるまで煮る。

4. 4

   火を止めて赤味噌を溶き、再び火にかけて、セリを加えて1分ほど温めたら、汁椀に盛る。