海老・枝豆・チーズの彩り春巻きレシピ・作り方

Name: 海老・枝豆・チーズの彩り春巻き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ☆海老 6尾; ☆冷凍枝豆 大さじ2程; ♡片栗粉（海老用） 小さじ1; ☆塩・胡椒 各少々; ☆醤油・酒 各小さじ1/4; ☆おろし生姜・おろし大蒜 各小さじ1/8; ☆ピザ用チーズ 一掴み強; ★春巻きの皮 2枚

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約15分
500円前後

＊チョコIH＊

色鮮やかな春巻きです♪
海老のプリッと感と、枝豆の食感も
いいですよ(^｡^)

材料（2人分）

☆海老: 6尾

☆冷凍枝豆: 大さじ2程

♡片栗粉（海老用）: 小さじ1

☆塩・胡椒: 各少々

☆醤油・酒: 各小さじ1/4

☆おろし生姜・おろし大蒜: 各小さじ1/8

☆ピザ用チーズ: 一掴み強

★春巻きの皮: 2枚

作り方

1

＊海老は殻（尻尾の殻も）を剥き、背ワタを取り洗い片栗粉で揉み洗い流し、水気を拭き取り小さめに切る。
＊枝豆はお水で解凍→薄皮を取り水気を拭き取る。
＊ビニール袋に☆を入れ混ぜる。
2

＊春巻きは、一枚を半分に切る。
＊春巻きの皮に☆の具材を真ん中手前よりに乗せ、両サイド→手前からクルクル巻き→巻き終わりにお水をつける。中火弱で揚げ焼きしたら出来上がり〜

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

海老・枝豆の水気は、しっかり拭き取る。生姜は少し多めなので、苦手な方は少し減らして下さい。

きっかけ

海老好きで、海老入り春巻きも作ってみたくて(^｡^)彩りが良い春巻きが出来ました♪

公開日：2021/03/24

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＊チョコIH＊初めまして＊チョコIH＊です(^ ^) 簡単・時短レシピ大好き♡ MYレシピも、常備食材・調味料・レンジレシピを使ったレシピをご紹介しています。＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の賑やか家族です。＊最近ハマっている事は、パン作りです♪ ☆5月15日息子がいるバンドがデビューいたしました〜*\(^o^)/* 宜しければ応援お願いします♡ CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン