豚とナスのウスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは水にさらした後、水けを綺麗に拭いておく。
   じゃがいもはレンジで加熱し柔らかくしておく。

2. 2

   フライパンにごま油、豚肉、にんにくを入れて炒め、ナス、じゃがいもを加える。

3. 3

   ウスターソースで味付けし水分を飛ばす様に炒めあげる。