チェダーチーズで深い味わい☆ポテトソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて4mm幅の千切りにし、10分ほど水にさらす。

2. 2

   1の水気をしっかりきる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、じゃがいもを炒める。
   時々蓋をして、じゃがいもにしっかり火を通す。

4. 4

   じゃがいもの表面がこんがり焼けてきたら、塩をふってさっと混ぜて、皿に盛る。

5. 5

   チェダーチーズを極薄く切って、4にのせる。

6. 6

   粗挽き黒こしょうをふって頂く。