漬け込み無し☆超簡単な生姜焼き♪ レシピ・作り方

Name: 漬け込み無し☆超簡単な生姜焼き♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豚ロース薄切り（安いお肉でok） 私は150g使用; 玉葱 私は80g使用; ＊塩麹（省いてもok） 小さじ1; めんつゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 酒 小さじ1; ☆おろし生姜 小さじ1/2程

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約10分
500円前後

＊チョコIH＊

漬け込み無しの、ズボラな生姜焼きです(￣∇￣)
忙しい朝でも、サァ〜っと出来ます♪
お弁当にも是非〜

みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚ロース薄切り（安いお肉でok）: 私は150g使用

玉葱: 私は80g使用

＊塩麹（省いてもok）: 小さじ1

めんつゆ: 大さじ1

砂糖: 小さじ1

酒: 小さじ1

☆おろし生姜: 小さじ1/2程

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作り方

1

豚肉をビニール袋に入れ、適当に袋の中で切るズボラ〜(^◇^;)
塩麹を入れ揉む。
2

フライパンに油を適宜入れ、豚肉・玉葱を離して焼き（中火）、豚肉に火が通ったら、＊の調味料を入れ焼き煮詰まってきたら、最後におろし生姜を混ぜ炒めたら出来上がり〜

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆少々薄め？と感じる方は、数滴お醤油を入れて下さいね ☆あまり煮詰めると、お肉が固くなるかも ☆お好みで、温玉を乗せても美味しいですよ(^｡^)

きっかけ

ある日の昼食を、時短で作りました(^ ^)

公開日：2021/01/21

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このレシピを作ったユーザ

＊チョコIH＊初めまして＊チョコIH＊です(^ ^) 簡単・時短レシピ大好き♡ MYレシピも、常備食材・調味料・レンジレシピを使ったレシピをご紹介しています。＊沖縄県在住・３人家族+犬1匹猫2匹の賑やか家族です。＊最近ハマっている事は、パン作りです♪ ☆5月15日息子がいるバンドがデビューいたしました〜*\(^o^)/* 宜しければ応援お願いします♡ CLOVERS HIGH 歌♪イフェイオン