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むきえびと野菜のかき揚げ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
うろちょろ
野菜の甘みがおいしい♪
天つゆや塩でお召し上がりください。
みんながつくった数
6
件
材料(4人分)
☆玉ねぎ
1/2個
☆にんじん
1本
☆いんげん
5本
☆むきえび
150g
☆天ぷら粉
大さじ3
★天ぷら粉
45g
★水
75cc
揚げ油
適量
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作り方
1
玉ねぎをうすいくし切りにする。
2
にんじんを千切りにする。
3
いんげんを斜めうす切りにする。
4
☆をポリ袋に入れて、具に天ぷら粉をまぶす。
5
ボウルで★を混ぜ、4を加えて混ぜ合わせる。
6
おたまに5をすくって形を整え、170℃の油にそっとスライドさせて入れる。
1分くらいでひっくり返し、もう2分揚げて取り出す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具に天ぷら粉をまぶしておくと、衣がつきやすくなります。
きっかけ
揚げたてのかき揚げが食べたい!
公開日:2021/01/11
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
かき揚げ
にんじん
玉ねぎ
むきえび
天ぷら
料理名
むきえびと野菜のかき揚げ
このレシピを作ったユーザ
うろちょろ
毎日のレシピや、みなさまのレシピのレポートをアップしています。 手抜き時短レシピ多めです。 レポートくださると、小躍りして喜びます。
つくったよレポート(
4
件)
2023/04/04 13:49
おいしくいただきました。
応援屋
応援屋さん、こんばんは♪ レポートありがとうございます(^o^) かき揚げ丼もいいですね!
2021/01/27 20:38
えびが入っておいしいです。
ジョンとポーク
ジョンとポークさん、レポートありがとうございます(*^^*) かき揚げにはえびですね!
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天ぷら
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