手作りノンオイル柚子ドレサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ハムは半分に切ってから5mm幅の千切りにする。
人参は皮を剥き、千切りにする。
サニーレタスは食べやすい大きさに切る。 - 2 いんげんは3cm長さにきり、塩(分量外)を入れた熱湯で1~2分茹でてざるにあげる。
- 3 柚子は半分に切って果汁を搾ってから、皮を薄く剥いて千切りにする。
- 4 ☆を合わせてノンオイルドレッシングを作る。
- 5 1と2、柚子の皮を皿に盛り、4を回しかけてできあがり。
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