炒り卵ケチャップハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐしハーブソルトを混ぜます。

2. 2

   フライパンにバターを溶かし1を流し入れます。かきまぜながら加熱し炒り卵を作ります。

3. 3

   ボウルに牛豚合挽き肉、塩、胡椒を入れしっかり混ぜます。食べやすく形を整えます。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱し3を入れ焼きます。片面が香ばしく焼けたら裏返します。

5. 5

   蓋をして中まで火がとおったら4をアルミホイルにのせ2をのせケチャップをかけます。アルミホイルで包んだらオーブントースターで少し焼いて出来上がり