材料（３人分）
- 豚ロース薄切り肉 ５センチ幅に切る
- 1５0g
- ＊塩コショウ
- 少々
- ＊片栗粉
- 小さじ１
- ＊サラダ油
- 大さじ半分
- ピーマン 一口大に切る
- ５個
- 赤ピーマン 一口大に切る
- ２個
- にんにくみじん切り
- 小さじ１
- ◎ケチャップ
- 大さじ１半
- ◎醤油
- 大さじ１
- ◎はちみつ
- 大さじ半分
- ◎酢
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- 豚肉は＊で下味をつけておき、テフロンのフライパンで油が出る程度炒める。
-
- 2
- １ににんにくみじん切り、ピーマン、赤ピーマンを加えて炒める。
-
- 3
- ◎を加え、汁気がなくなるまで炒め仕上げる。
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