唐辛子オイルと茄子が美味しい☆残りカレーのドリア レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
またたび☆
唐辛子のオイル漬け（レシピ1720053607参照）を最後にかけてピリッと辛く美味しいカレードリア。茄子が入った残り物カレーで簡単にできます。
材料（１人分）
- 茄子入りカレーの残り 1食分
- ご飯 茶碗1杯分
- とろけるチーズ 45g
- パン粉 小さじ１
- 粉パセリ 少々
- 唐辛子オイル漬け（1720053607） 適量
作り方
-
1
茄子入りのカレーの残りものとご飯を混ぜて耐熱皿に盛る。
-
2
とろけるチーズをのせる。
-
3
パン粉を散らし、魚焼きグリルまたはトースターで焼く。
チーズがとろけて焼き色がついたら、粉パセリをふる。
-
4
熱々のドリアに唐辛子のオイル漬け（唐辛子の保存に☆万能☆オイル漬けレシピ1720053607参照）をお好みでかけて頂く。
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またたび☆
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野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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