くるくるが可愛い♡海苔おかか焼きおにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1 焼き海苔は１／4枚の長方形になるように切っておく。
2. 2 巻き簀にラップを敷き、ご飯の半量を平らな5cm×18cmの長方形になるようにのせる。

   

3. 3 切った海苔をのせる。

   

4. 4 残りのご飯を海苔の上にのせる。

   

5. 5 ご飯の上にまんべんなくかつお節をのせる。

   

6. 6 手前から、巻き簀ごと折りたたむように巻いていく。

   

7. 7 水でぬらした包丁で半分に切り、崩れないようにラップに包み、形を整えながら握る。

   

8. 8 魚焼きグリルにのせて、うっすら焼き色がつくまで焼く。

   

9. 9 うっすら焼き色がついたら刷毛で醤油を塗って2分焼き、裏返す。裏側同様に焼く。