さつまいものコロコロサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの皮をピーラーでしましまになるようにけずる。
   塩（分量外）をふって板ずりし、水で塩を軽く洗い流す。
   7mm幅の輪切りにする。

2. 2

   サラダチキンを10～12mm角に切る。

3. 3

   さつまいもを10～12mm角に切って、耐熱皿に並べ、ラップをかける。
   電子レンジでやわらかくなるまで温める。（600Wで4分くらい）

4. 4

   1～3を混ぜて器にとり、ドレッシングをかける。