備蓄サバ缶で作る　チーズトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを食べやすい大きさに切ります

2. 2

   強火にかけた鍋にオリーブオイルを入れます

3. 3

   油が温まったら、ナスを炒めます

4. 4

   油を吸って馴染んできたら中火にし、色をつけていきます

5. 5

   塩をひとつまみ入れます

6. 6

   しっかり色がついたら、トマト缶を入れていきます

7. 7

   塩をひとつまみ加えます

8. 8

   サバ缶を入れて煮込みます

9. 9

   砂糖をひとつまみ加えます

10. 10

    熱々になったところでチーズを加えます

11. 11

    チーズを加えたら蓋をします。溶けたら完成です。

12. 12

    表面をバーナーで炙ると香りが引き立ちます。

13. 13

    盛り付けます