備蓄サバ缶で作る　チーズトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスを食べやすい大きさに切ります

   

2. 2 強火にかけた鍋にオリーブオイルを入れます

   

3. 3 油が温まったら、ナスを炒めます

   

4. 4 油を吸って馴染んできたら中火にし、色をつけていきます

   

5. 5 塩をひとつまみ入れます

   

6. 6 しっかり色がついたら、トマト缶を入れていきます

   

7. 7 塩をひとつまみ加えます

   

8. 8 サバ缶を入れて煮込みます

   

9. 9 砂糖をひとつまみ加えます

   

10. 10 熱々になったところでチーズを加えます

    

11. 11 チーズを加えたら蓋をします。溶けたら完成です。

    

12. 12 表面をバーナーで炙ると香りが引き立ちます。

    

13. 13 盛り付けます