ぶなしめじと油揚げのカレー炒め レシピ・作り方

ぶなしめじと油揚げのカレー炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ごまおいる
ごまおいる
ビールにめちゃめちゃ合います。簡単安いおつまみ!

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 10g
  • ぶなしめじ 30g
  • 油揚げ 1枚
  • カレールウ 20g
  • 100ml
  • 1個

作り方

  1. 1 玉ねぎを薄くスライスします。
  2. 2 フライパンでバターを熱し、1を黄金色になるまで炒めます。
  3. 3 ぶなしめじをざく切りにします。
  4. 4 油揚げをざく切りにします。
  5. 5 3と4を混ぜながら炒めます。
  6. 6 カレールウを刻みます。
  7. 7 6を入れ、具材に馴染ませるように混ぜます。
  8. 8 水を入れて混ぜます。
  9. 9 卵を入れて混ぜながら炒めます。
  10. 10 完成です。

きっかけ

ビールに合うものを、と作りました。ワインにも合います。

おいしくなるコツ

チーズを入れてもおいしいです。

  • レシピID:1720052780
  • 公開日:2020/09/22
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ビールに合うおつまみ油揚げカレー粉ワインに合うおつまみ
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