しめじクリームソースと鳥もも肉のソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉にハーブソルトをまぶします。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し1を皮目から入れ焼きます。皮目が香ばしく焼けたら裏返します。中までひがとおったら火を食べやすく切ります。

3. 3

   しめじは石づきを切り小房に分けます。

4. 4

   鍋にバターを溶かししめじを入れ炒めます。しんなりしたらクリームソースを加えます。ふつふつしたら器に流し入れ2をのせて出来上がり