甘さ控えめ☆美味しすぎる☆ブルーベリージャム レシピ・作り方

甘さ控えめ☆美味しすぎる☆ブルーベリージャム
  • 約30分
  • 500円前後
またたび☆
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甘さ控えめでもとっても美味しくできます。

材料(お好み人分)

  • ブルーベリー 採れた分量
  • 砂糖 ブルーベリーの1/3の重量
  • レモン汁 少々

作り方

  1. 1 ブルーベリーはさっと洗い、ざるで水気を切っておく。
  2. 2 鍋にブルーベリーと砂糖を入れ、混ぜてから火にかけ煮る。
  3. 3 ややゆるいと思うくらいまで煮詰め、レモン汁を数滴たらし火を止める。
  4. 4 煮沸消毒した瓶に詰めて保存する。
    パンやクラッカーにのせたり、ヨーグルトにかけて食べる。チーズケーキにも相性抜群です♪

きっかけ

生のままで食べても美味しいブルーベリーで甘さ控えめのジャムを作りたかったので。

おいしくなるコツ

冷めると固まるので、ゆるいと思うくらいまで煮詰めるのがちょうど良いです。

  • レシピID:1720052107
  • 公開日:2020/08/30
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つくったよレポート(2件)

  • hirosizi
    hirosizi
    2024/10/08 09:22
    甘さ控えめ☆美味しすぎる☆ブルーベリージャム
    こんにちは╰(*´︶`*)╯
    パンに塗って食べました⭐︎
    美味しかったです。
    素敵なレシピ有難うございます☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
  • libre*
    libre*
    2020/11/06 07:30
    甘さ控えめ☆美味しすぎる☆ブルーベリージャム
    おはようございます!朝食に美味しいでした★ありがとうございました(^^)

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