材料(1人分)
- パスタ
- 80g
- むきエビ
- 4尾
- なす
- 2分の1本
- 玉ねぎ
- 4分の1個
- オリーブ油
- 少々
- マジックガーリックソルト
- 少々
作り方
-
- 1
- パスタは袋の表示どおりに茹で水気をきります。
-
- 2
- 玉ねぎはみじん切りにします。むきエビは背わたを取り食べやすく切ります。なすは食べやすく切ります。
-
- 3
-
- フライパンにオリーブ油を熱し玉ねぎ、むきエビ、なすを入れ炒めます。全体が炒まったらパスタを加えます。マジックガーリックソルトを加えて調味し出来上がり
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