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お肉柔らか☆冷しゃぶ レシピ・作り方
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ぱた子
好きなタレで召し上がってください。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
豚バラ
4〜5枚
玉ねぎ(薄切り)
4分の1
レタス
1枚
人参
細切り
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作り方
1
玉ねぎは水にさらして、水を切りレタスと人参と皿に盛る。
2
豚肉は水が沸騰したら火を消し、一枚づつ湯にくぐらして、ピンク色がなくなったらすぐに取り出し、冷ます。
3
野菜の上に乗っけて冷蔵庫で冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
沸騰しているお湯で茹でるとかたくなるので、必ず火を消して一枚づつ丁寧に茹でてください。
きっかけ
美味しい冷しゃぶが食べたくて。
公開日:2020/07/13
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関連情報
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豚しゃぶ・冷しゃぶサラダ
このレシピを作ったユーザ
ぱた子
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/21 16:22
パサつかずにできました!おいしかったです♡家族もよく食べていました♡
SASAぴー
つくれぽありがとうございます♪
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豚肉
しゃぶしゃぶ
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