もやしとセロリ、麩の卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麩は食べやすくちぎりたっぷりの水で戻して水気を絞ります。

2. 2

   セロリはスジを取り食べやすく切ります。

3. 3

   フライパンにごま油を熱しセロリ、もやしを入れ炒めます。しんなりしたら麩、割りほぐした卵を流し入れます。

4. 4

   卵が固まったら塩、粗挽き胡椒、醤油を加えて調味し出来上がり

5. 5

   ←麩はこれを使用しました