材料(2人分)
- サニーレタス
- 4枚
- むきエビ
- 8尾
- ズッキーニ
- 3分の1本
- オリーブ油
- 少々
- ★アマニ油
- 少々
- ★塩
- 少々
- ★粗挽き胡椒
- 少々
- ★シークワーサー果汁
- 少々
作り方
-
- 1
-
- ズッキーニは食べやすく薄切りにします。フライパンにオリーブ油を熱しズッキーニを入れ炒めます。
-
- 2
- むきエビは背わたを取り電子レンジで加熱します。
-
- 3
- サニーレタスは食べやすくちぎります。
-
- 4
- ★を混ぜてドレッシングを作ります。
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- 5
- 器にサニーレタス、むきエビ、ズッキーニを盛り合わせます。
-
- 6
- 5に4をかけたら出来上がり
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