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ブロコミニトマトチーズトーストの朝ごはん レシピ・作り方

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ボンド子
簡単に

材料(1人分)

食パン
1枚
ピザ用チーズ
少々
ブロッコリー
1房
ミニトマト
1個
プレーンヨーグルト
大さじ4
オリゴ糖シロップ
少々
マンゴー(薄切り)
1きれ
1個
少々
胡椒
少々
オリーブ油
少々
ケチャップ
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに卵を割りほぐし塩、胡椒を混ぜます。
  2. 2
    フライパンにオリーブ油を熱し1を流し入れます。卵が固まってきたら端から寄せて形を整えオムレツを作ります。ケチャップをかけます
  3. 3
    プレーンヨーグルトにオリゴ糖シロップを混ぜて食べやすく切ったマンゴーをのせます。
  4. 4
    ブロッコリーは電子レンジでさっと加熱し小さく割きます。ミニトマトはヘタを取り食べやすく切ります。
  5. 5
    食パンにピザ用チーズをのせ、4をのせてオーブントースターでカリッと焼きます。
  6. 6
    器に2、3、5を盛り合わせて出来上がり

きっかけ

朝ごはんに

公開日:2020/05/01

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カテゴリ
朝食の献立(朝ごはん)

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