ブラウンマッシュルームとえのきの柚子マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブラウンマッシュルームは薄切りにします。ブナピー は石づきを切り小房に分けます

2. 2

   フライパンにごま油を熱しブラウンマッシュルーム、ブナピー を入れ炒めます。しんなりしたら火を止めます

3. 3

   柚子皮は細切りにしてだしまろ酢、柚子果汁と混ぜます。

4. 4

   2、3を混ぜます。少しなじませて出来上がり