材料（2人分）
- 鯛（3枚におろしたもの）
- 1尾分（小さいもの）
- セロリの茎
- 1本分
- 舞茸
- 1パック
- オリーブ油
- 少々
- ガーリックパウダー
- 少々
- 塩
- 少々
- 胡椒
- 少々
作り方
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- 1
- 鯛は食べやすく切ります。セロリ の茎はスジを取り食べやすく切ります。舞茸は食べやすくほぐします
-
- 2
-
- フライパンにオリーブ油を熱し鯛を入れ香ばしく焼きます。
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- 3
- 鯛の身が崩れないように端に寄せて舞茸、セロリを加えます。舞茸、セロリが炒まったら塩、胡椒、ガーリックパウダーを加えて調味し出来上がり
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