ふわふわメレンゲの卵かけご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割り、黄身と白身を分ける。

2. 2

   白身をハンドミキサーでしっかり泡立てる。
   ハンドミキサーがない場合は、泡立て器でがんばってください。

3. 3

   茶碗にごはんをよそってだししょうゆをかけ、白身、黄身の順にのせる。
   好みで刻みのりを散らす。