山芋とろろ巾着のめんつゆ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋は皮をむいてすりおろします。最後まですりおろせなかったものは小さく切ります。

2. 2

   1、出汁醤油、生姜チューブを混ぜます。

3. 3

   油揚げは半分に切り袋状に開きます

4. 4

   3に2を詰めて楊枝で止めます。

5. 5

   鍋に水、めんつゆ、4を加えます。少し煮て味をふくませたら出来上がり