大豆ときゅうりのマヨポンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりの皮をピーラーでしましまになるようにけずる。
   塩（分量外）をふって板ずりし、水で塩を軽く洗い流す。
   5mm幅の輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）を熱して、割りほぐした卵を入れてかきまぜ、スクランブルエッグにする。
   火から下ろして冷ましておく。

3. 3

   全ての材料を混ぜる。