ベーコンとエリンギのクリームスパゲッティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギを短冊形に切る。

2. 2

   ベーコンを1cm幅に切る。
   玉ねぎを薄くスライスする。

3. 3

   フライパンを熱してバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら、エリンギも加えて炒める。

4. 4

   火を弱めて小麦粉を加えて、粉っぽくなくなるまで混ぜる。
   牛乳、コンソメ顆粒、オリーブを加えて混ぜ、温める。
   塩こしょうで味を整える。

5. 5

   パスタソースを作るのと平行して、スパゲッティをゆでる。
   （塩水（水1リットルに対して塩小さじ2の割合）を沸かして、スパゲッティを表示の時間どおりゆでる。）

6. 6

   ゆであがったスパゲッティを4に加えて混ぜる。

7. 7

   器にとり、好みで刻みパセリを散らす。