秋の味覚！さつまいも・りんご・くるみのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごを皮つきのまま８等分に切る。
   芯をとって、5mmくらの幅に切る。
   塩水につけて、変色を防ぐ。

2. 2

   さつまいもを15mm角に切って、水にさらす。

3. 3

   耐熱皿にさつまいもを並べてラップをかける。
   軟らかくなるまで電子レンジにかける。（600Wで4～5分くらい）
   ラップをとり、冷ましておく。

4. 4

   生のくるみの場合は、弱火で5～10分くらい乾いりする。

5. 5

   1～3と★を混ぜる。
   器にとり、好みでパセリを散らす。