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鯛のソテーとオクラのサラダ レシピ・作り方
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ボンド子
ドレッシングはお好みのものでどうぞ٩(๑>∀<๑)۶
和風も美味しいと思います
材料(2人分)
鯛(お刺身用さく)
60g
塩
少々
胡椒
少々
小麦粉
少々
オリーブ油
少々
フリルレタス
2枚
サラダ菜
4枚
オクラ
6本
フレンチドレッシング
少々
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作り方
1
オクラは熱湯でさっと茹で縦に半分に切ります。フリルレタスとサラダ菜は食べやすくちぎります。
2
鯛は食べやすく切り塩、胡椒で下味をつけて小麦粉を薄くまぶします
3
フライパンにオリーブ油を熱し2を入れ香ばしく焼きます。
4
器に1、3を盛り合わせます。
5
4にフレンチドレッシングをかけて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食のサラダに
公開日:2019/09/17
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